FABULAS MALVASIA TERRE DI CHIETI IGP – FABULAS, ABRUZZO

 10,50

Categoria: Tag: , ,

Descrizione

MALVASIA Terre di Chieti IGP
Uve: Malvasia minimo 85%
Origine del vigneto: L’origine del nome è da attribuirsi ad un vino che era prodotto a Malta.
Era un prodotto di pregio commercializzato da Venezia. I molti vitigni denominati Malvasia
hanno spesso in comune soltanto il nome, derivante dalla città greca del Peloponneso
Monenbasia che significa “porto ad una sola entrata”, città che, per assonanza con il nome
greco, fu ribattezzata dai Veneziani “Malvasia”.
Vista: Giallo paglierino.
Olfatto: Bouquet con sentori di uva, frutta tropicale e fiori.
Gusto: Al palato è fresco, morbido, intenso, sapido e di corpo.
Abbinamenti: Ottimo con cucina di mare, formaggi di media stagionatura, primi piatti
strutturati e carni bianche.
Temperatura di servizio: 9-11°C