LUGANA DOC COLLI MORENICI AZ. RICCHI – LOMBARDIA

 10,20

Descrizione

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta note minerali, frutto giallo e nota delicata di albicocca ed erbe aromatiche.  Gusto sapido con finale lungo e persistente.

Abbinamento consigliato: un perfetto vino per l’aperitivo con un giusto mix tra frutta e mineralità. Freschezza pulita che si esalta con la combinazione con pesce di lago e frutti di mare.

Vinificazione: Diraspatura e macerazione a freddo del 30% dell’uva a temperatura di 10° Pigiatura in pressa del restante 70%. Fermentazione del mosto in acciaio inox a temperatura controllata per circa 30gg. Fermentazione malolattica per circa il 30% del mosto.

Tipi di uve: Turbiana 100%

Gradazione alcolica: 13% vol.