PINOT BIANCO FESTIVAL, CANTINA MERAN – TRENTINO ALTO ADIGE

 9,90

Descrizione

Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di inox. Fermentazione malolattica parziale. Segue la maturazione sui lieviti per circa 6 mesi.

Vendemmia
Inizio ottobre

Livello di qualitá
DOC Classic

Vigneti
Marlengo, Merano, Tirolo 450-500m

Coltura
Guyot (Controspaliera)

Resa
65 hl/h

Analisi contenuto
Alcool 13,50% Vol
Acidità totale 5,80 gr./L
Residuo di zucchero 3,50 gr./L