PINOT GRIGIO FESTIVAL, CANTINA MERAN – TRENTINO ALTO ADIGE

 10,20

Descrizione

Vinificazione
Fermentazione alcolica in serbatoi di inox. Segue la maturazione sui lieviti per circa 6 mesi. Nessuna fermentazione malolattica.
Vendemmia
Inizio ottobre
Livello di qualitá
DOC Classic
Vigneti
Merano, Labers 550-650m
Coltura
Guyot (Controspaliera)
Resa
70 hl/h
Analisi contenuto
Alcool 13,00% Vol
Acidità totale 5,50 gr./L
Residuo di zucchero 3,50 gr./L