CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC MAGNUM L.1,5 – MICHEL GENET, FRANCE

 59,60

Descrizione

Zona e comuni di produzione: Cote de Blancs, Chouilly

Uve: Chardonnay (100%)

Denominazione: Champagne Grand Cru

Esposizione: sud-est

Altitudine: 250 metri s.l.m.

Tipologia del terreno: sedimenti calcarei di varia età

Sistema d’allevamento: Guyot

Densità dell’impianto: 8.000 piante per ettaro

Epoca della vendemmia: inizio Settembre

Soutirage: in fusti di legno

Lieviti impiegati: indigeni

Élevage: 4 anni

Grado alcolico: 12% vol.

Degustazione: giallo dorato con riflessi arancio, al naso, discretamente s’intendono frutta secca,

agrumi, cacao in chiusura, in bocca svela tutta la forza delle sue radici. Col tempo, acquista in

ampiezza e finezza.