ALBANEGRA ROSSO SALENTO – MENHIR, PUGLIA

 11,10

Descrizione

VITIGNO Aleatico, Primitivo e Malvasia

COLORE rosso rubino, con riflessi violetto

NOTE ENOLOGICHE ED AFFINAMENTO macerazione pre-fermentativa, fermentazione a temperatura controllata

GUSTO delicato, fresco con retrogusto avvolgente

BOUQUET misterioso, fruttato e speziato, richiama aromi di fragola di bosco, alloro e timo

AFFINITÀ GASTRONOMICHE cestini di formaggio pecorino con cicorie selvatiche, gulash alla tedesca, zuppa di verdure, arista con salsa alle mele e prugne, cioccolata fondente e mandorle

TEMPERATURA DI SERVIZIO 14°-16°