Follia Piana dei Castelli, Lazio

 21,96

Descrizione

Epoca raccolta: Inizio Dicembre

Varietà: Montepulciano 100%

Vigneti: Appezzamenti di proprietà situati nella zona settentrionale di Velletri, località “Capitancelli

“Tipo di Terreno: Vulcanico – Tufaceo

Produzione: 1-2 tonnellate/4000 piante per ettaro

Tenore d’Alcool: 14,50% VOL

Vinificazione: Macerazione ed elevazione in botti di rovere da 505 lt con permanenza su bucce e fecce per circa 32 mesi