FUIT SANGIOVESE PRIMITIVO TERRE DI CHIETI IGP – FABULAS, ABRUZZO

 11,00

Descrizione

SANGIOVESE – PRIMITIVO TERRE DI CHIETI IGP
Uve: Sangiovese e Primitivo minimo 20%
Il Sangiovese è un vino molto elegante che entra negli uvaggi di alcuni dei più prestigiosi
vini italiani: Chianti e Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di
Montepulciano, Montefalco rosso. Abbiamo pensato di abbinarlo in taglio con il
Primitivo caratterizzato da forza, struttura e frutto. Bilanciando l’assemblaggio dei due
vini si ottiene un vino caratterizzato da eleganza e finezza, ma nello stesso tempo forza
e fruttato.
Vista: Colore rosso rubino vivace. Olfatto: Note di prugne, carrube e ciliegie.
Gusto: Tannico, intenso, con un finale di frutta rossa in confettura.
Abbinamenti: Salumi, primi piatti con salse al pomodoro e carni rosse.
Temperatura di servizio: 14-16°